Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рисовая каша
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Изюм (Варка со сливом) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.7% | 2111 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 7.3% | 785 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2848 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.638 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.2% | 1371 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8124 мг | 20 мг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.4% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 67.57 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1480 г |
| Кремний, Si | 376.9 мг | 30 мг | 1256.3% | 724.5% | 8 г |
| Магний, Mg | 42.01 мг | 400 мг | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Натрий, Na | 426.68 мг | 1300 мг | 32.8% | 18.9% | 305 г |
| Сера, S | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3092 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 10.1% | 567 г |
| Хлор, Cl | 645.47 мг | 2300 мг | 28.1% | 16.2% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 13% | 445 г |
| Марганец, Mn | 1.1062 мг | 2 мг | 55.3% | 31.9% | 181 г |
| Медь, Cu | 173.49 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 10% | 576 г |
| Молибден, Mo | 9.23 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.6% | 758 г |
| Селен, Se | 6.079 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Фтор, F | 44.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8973 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5593 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2146 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 27.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИСОВАЯ КАША
Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 1256,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 55,3 %, медью - 17,3 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Рисовая каша
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр мраморный
- Салат греческий мой
- Брынза Апетина софт
- омлет
- кабачковая икра
- Творожная запеканка
- Брокколи с курицей
- кефирный коктейль (270 г)
- Merci
- сырная палочка
- Суп 20.07
- рисовая каша
- котлеты из тресковой икры
- Кофе растворимый
- салат с сайрой
- Каша гречневая
- Сыр Полесский
- Бутерброд с сыром
- Филе индейки малое
- Сырники из творога 9% классика
- Батончик мюсли Спартак с вишней
- Творог мягкий 0,1% Простоквашино
- Вода, SAN PELLEGRINO
- Филе индейки
- Томат черри
- Каша овсяная 1,5%
- Греча ссо свин. в мульте
- Каноли с маскарпоне
- Кофе
- Зеленый чай
- Чай Ахмад
- Зелёный чай
- Дымляма (кабачки, баклажаны,перец)
- Конфеты на сорбите
- торт бисквитный с творожно фруктовой начинкой
- Риба в банцы
- яблочный пирог полезный
- курица большая
- курица 3
- Молоко 1%
- Ветчина из индейки пресованная
- Яичница с пекинской капустой
- яичница с помидорами и перцем 1
- Окрошка - Чимкент
- Хлеб Степной
- пирожное Чоко пай
- Картофель жар/туш с печенью
- Йогурт "Растишка"
- Глазированный сырок Белый медведь
- лимонад
- Брюссельская капуста
- Хотдог по домашнему
- бисквит 1
- творожное печенье орловское
- Сыр 12,5% Дипломат
- перепела
- суп из морской капусты
- котлеты рыбные из карпа
- Суп из морской капусты
- вареники с вишней
- Кофе по домашнему
- Кофе по домашнему
- Чай Ахмад
- Хотдог по домашнему
- Хотдог по домашнему
- Кабачковая запеканка 1
- Суп из морской капусты
- икра из баклажанов
- шоколад
- мороженое
- боска
- капуста маринованая со свеклой
- зефир в шоколаде
- Омлет на завтрак
- цыпленок табака
- Пирожок с вишнями Аютинский хлеб
- Омлет с перепелинными яйцами
- Дыня сушеная
- Каша семь злаков
- паровые котлетки
- Пицца Ди Кремо Формаджио
- Пицца С курицей и беконом
- Черный рис, чечевиуа, кукуруза
- Кофе Нескафе
- Печенье со злаками на фруктозе
- Рис черный
- творог мягкий 0,1 % простоквашено
- Продукт творожный Даниссимо с манго, апельсином и бананом 5,4%, 130г
- капуста квашеная семейные секреты
- хлеб иремель
- Кофе с молоком
- Биотворог 3% Рогачев
- Творожная запеканка со смородиной
- Рецепт: салат из огурцов и помидоров с раст. маслом
- клубничное варенье
- Протеин Лактомин
- филе голени индейки
- запеканка овощная с индейкой
- Курица по-охотничьи
- луковый суп с капустой
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
Интересные блоги
