Рецепт Уха лимнолога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха лимнолога
| Картофель | 30 г |
| Кета | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха лимнолога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.922 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 27.6% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 32.9% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 8.6% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.949 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5269 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4664 мг | 20 мг | 7.3% | 13.9% | 1364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.92 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.9% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10881 г |
| Кремний, Si | 87.633 мг | 30 мг | 292.1% | 555.3% | 34 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 6.8% | 2755 г |
| Натрий, Na | 9.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13472 г |
| Сера, S | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3511 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 12% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 34.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 3.2% | 5844 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 7.6% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 59.7% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 26.8% | 712 г |
| Медь, Cu | 66.5 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.7% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 3.159 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.6% | 2216 г |
| Селен, Se | 1.445 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.9% | 3806 г |
| Фтор, F | 125.09 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 5.9% | 3198 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 27% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 5008 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха лимнолога составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ЛИМНОЛОГА
Уха лимнолога богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,5 %, витамином D - 17,3 %, кремнием - 292,1 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 14,2 %
Чем полезен Уха лимнолога
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кошери
- Салат Обжорка
- котлеты рыбные 86гр.
- сыр легенда Алтая
- овощной салат с сыром
- мука гречневая "Увельская"
- печенье творожное КИО
- Грудка индейки вареная
- котлеты рыбные 102 гр.
- рыба с овощами на пару
- кексы творожные с вишней
- Манго сушеный
- овсяная каша (крупа)
- омлет с овощами
- спинки куриные копч
- Фунчоза
- Сок "Фруто няня" для беременных
- милки вэй
- скумбрия тушеная
- каша
- Клетчатка (из семян льна)
- биг мак
- Какао на молоководе 1,5%
- грик мак
- Филе индейки на пару (отварное)
- Кекс "Волжский" Мастер Сластер
- Каша 18.07
- курица отварная
- Чай зеленый
- Диета 30 плюс
- мороженое Пломбир
- Нектарин
- чай зеленый
- пицца
- Овсяные хлопья Нордик, 4 вида зерновых
- шоколад Россия Кофе с молоком
- творог зернистый с черникой сваля 150 гр.
- Овсяные хлопья нордик, без варки
- Активиа Творожная
- Труегольник с курицей кулиничи
- суп рыбный с консервами
- Яичница-глазунья с кабачками и луком-пореем
- Салат из рукколы с семгой, проростками пшеницы и йогуртом
- Курица тушенная кусочками
- Бычки в томатном соусе из крыма
- Килька в томатном соусе
- САХАР
- Салат: оругцы, морская капуста, сметана
- Коктейль молочный "Можайский"
- сельдь в масле
- Multipower Formula 80 (порция 30г)
- Салат овощной с маслом
- Курица, голень
- Протеин "Pure Protein"
- Щи постные в мультиварке
- Сыр Oltermanni 9%
- котлета с кабачком картошкой и хлебом
- суп овощной
- Окрошка
- Куриные сердечки жареные с луком
- суп рыбный с гречкой
- Салат Московский с зеленью б/з
- печеньки OREO
- Гуляш говяжий
- Козинаки Эколавка ореховые
- Молоко "Домик в деревне" 0.5%
- Гороховое пюре
- 18072014Новый рецепт
- банановый смузи
- Йогурт "Чудо"
- Вівсяна каша "Овсянушка"
- Печенье шоколадное Любятово
- виктория в сахаре
- казеин голд стандарт
- Льняная каша
- арахис в кунжуте
- овощная смесь "Королевский салат"
- хек с королевским салатом
- Творог зернистый 5% савушкин
- черный русский
- Тик-так
- Творожок Растишка с клубникой
- Ирис Золотой ключик
- Вареники ленивые
- Чоко-пай
- Йогурт Чудо ананас-банан
- кукуруза
- Хлебцы с витаминами и минералами
- Фунчоза
- Желе персиковое
- Пирог с абрикосами
- Пирог с творогом
- бисквит "Аленка" ротфронт
- каша овсянная
- Помидоры, огурцы
- Сосиски Сливочные Останкино
- Сыр Олтермани легкий сливочный
- конфеты трюфель Красный октябрь
- Супрадин шип.
- чай бебивита
Метки: Как приготовить Уха лимнолога, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха лимнолога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
