Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Белый гриб (Варка без слива) 333 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Вода 4000 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.2% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 16.9% 2351 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 34.5% 1139 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 38% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 2.7% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 15.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 7.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.196 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 12516 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 12.5% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 14.5% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7438 мг 20 мг 3.7% 14.5% 2689 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.15 мг 2500 мг 3.6% 14.1% 2773 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13477 г
Кремний, Si 5.094 мг 30 мг 17% 66.7% 589 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 6.3% 6452 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 52846 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 3.9% 10152 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 7.8% 5096 г
Хлор, Cl 10.71 мг 2300 мг 0.5% 2% 21475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 4.3% 8955 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 40.4% 970 г
Литий, Li 6.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 8.2% 4773 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 20% 1973 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 15.7% 2495 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 4.7% 8462 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 86.7 мкг 4000 мкг 2.2% 8.6% 4614 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 9.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 3.5% 11583 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 58.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты