Рецепт Солянка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с курицей

Морковь (Тушение) 340 г
Лук репчатый (Тушение) 240 г
Капуста белокочанная (Тушение) 2800 г
Подсолнечное масло 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, тушеные 600 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.8% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 31% 484 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 32.8% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.8% 2535 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 5.4% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.958 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6714 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 25.7% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 4% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 54.5 мкг 120 мкг 45.4% 68% 220 г
Витамин РР, НЭ 1.5911 мг 20 мг 8% 12% 1257 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.13 мг 2500 мг 10.2% 15.3% 980 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 6.4% 2333 г
Кремний, Si 39.779 мг 30 мг 132.6% 198.5% 75 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 7% 2140 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5637 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 10.5% 1423 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 10% 1495 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.4 мкг ~
Бор, B 170.1 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 6% 2473 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 38.9% 385 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1297 г
Медь, Cu 76.85 мкг 1000 мкг 7.7% 11.5% 1301 г
Молибден, Mo 8.98 мкг 70 мкг 12.8% 19.2% 780 г
Никель, Ni 11.262 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 8.8% 1702 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14493 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 11.7% 1282 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 8.4% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Солянка с курицей составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С КУРИЦЕЙ

Солянка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 45,4 %, кремнием - 132,6 %, кобальтом - 26 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Солянка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с курицей, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы