Рецепт Беляши из слоенного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши из слоенного теста

Тесто Слоеное Дрожжевое [Сибирский Гурман]	1000 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	500 г
Рис белый, крупа рисовая	50 г
Яйцо куриное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши из слоенного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.4 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	5.1%	760 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	8%	483 г
Углеводы	28.1 г	219 г	12.8%	5%	779 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	49.8 г	2273 г	2.2%	0.9%	4564 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.1 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	2.8%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	2.6%	1488 г
Витамин В4, холин	29.5 мг	500 мг	5.9%	2.3%	1695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	2%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	3.6%	1093 г
Витамин В9, фолаты	1.438 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	27816 г
Витамин В12, кобаламин	0.244 мкг	3 мкг	8.1%	3.1%	1230 г
Витамин D, кальциферол	0.194 мкг	10 мкг	1.9%	0.7%	5155 г
Витамин D3, холекальциферол	0.125 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.172 мг	15 мг	1.1%	0.4%	8721 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.741 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6748 г
Витамин РР, НЭ	2.2206 мг	20 мг	11.1%	4.3%	901 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	1.719 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.75 мг	2500 мг	3.4%	1.3%	2985 г
Кальций, Ca	6.66 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	15015 г
Кремний, Si	3.125 мг	30 мг	10.4%	4%	960 г
Магний, Mg	6.94 мг	400 мг	1.7%	0.7%	5764 г
Натрий, Na	25.81 мг	1300 мг	2%	0.8%	5037 г
Сера, S	63.16 мг	1000 мг	6.3%	2.4%	1583 г
Фосфор, P	61 мг	800 мг	7.6%	2.9%	1311 г
Хлор, Cl	5.66 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.5 мкг	~
Бор, B	3.8 мкг	~
Ванадий, V	4.69 мкг	~
Железо, Fe	0.384 мг	18 мг	2.1%	0.8%	4688 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	0.344 мкг	10 мкг	3.4%	1.3%	2907 г
Литий, Li	0.156 мкг	~
Марганец, Mn	0.0431 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4640 г
Медь, Cu	20.41 мкг	1000 мкг	2%	0.8%	4900 г
Молибден, Mo	0.294 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Никель, Ni	0.084 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	10.869 мкг	55 мкг	19.8%	7.7%	506 г
Стронций, Sr	0.08 мкг	~
Титан, Ti	0.63 мкг	~
Фтор, F	3.28 мкг	4000 мкг	0.1%		121951 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	0.6759 мг	12 мг	5.6%	2.2%	1775 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.278 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.32 г	~
Гистидин*	0.238 г	~
Изолейцин	0.286 г	~
Лейцин	0.502 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.265 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.366 г	~
Аспарагиновая кислота	0.562 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	0.923 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.265 г	~
Тирозин	0.262 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.033 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.515 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.253 г	min 16.8 г	13.4%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.076 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.908 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.686 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.616 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.566 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.027 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.03 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.03 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.009 г	~

Энергетическая ценность Беляши из слоенного теста составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.4 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	28.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	49.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА

Беляши из слоенного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Беляши из слоенного теста

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Беляши из слоенного теста, калорийность 258,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши из слоенного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе