Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 50 г
Банан 150 г
Финики 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.2% 1434 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.9% 583 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.8% 948 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 18% 256 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 6923 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 141.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 12% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 8.4% 549 г
Витамин В9, фолаты 27.913 мкг 400 мкг 7% 3.2% 1433 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 3.4% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4087 г
гамма Токоферол 4.337 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 3.157 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1584 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5043 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.96 мг 2500 мг 18.1% 8.3% 553 г
Кальций, Ca 69.13 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1447 г
Кремний, Si 71.883 мг 30 мг 239.6% 110.5% 42 г
Магний, Mg 121.61 мг 400 мг 30.4% 14% 329 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4206 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 9.5% 485 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 254.6 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 4.7% 982 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Литий, Li 2.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.7498 мг 2 мг 37.5% 17.3% 267 г
Медь, Cu 342.96 мкг 1000 мкг 34.3% 15.8% 292 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3603 г
Никель, Ni 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 6.565 мкг 55 мкг 11.9% 5.5% 838 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 161290 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 7.2% 640 г
Цинк, Zn 1.0791 мг 12 мг 9% 4.2% 1112 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5 г от 0.9 до 3.7 г 135.1% 62.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.783 мг ~
Стигмастерол 2.391 мг ~
бета Ситостерол 19.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.246 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.959 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (498.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША

Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26 %, витамином B6 - 18,2 %, калием - 18,1 %, кремнием - 239,6 %, магнием - 30,4 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 37,5 %, медью - 34,3 %, селеном - 11,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Льняная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы