Рецепт Овсяная каша(сыроед). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяная каша(сыроед)
| Овес, зерно сухое | 75 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Банан | 150 г |
| Финики | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша(сыроед)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 6.1% | 680 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 10.2% | 408 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 7.3% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.436 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.9% | 1407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 2.6% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3138 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.829 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.986 мкг | 50 мкг | 6% | 2.5% | 1674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4352 мг | 20 мг | 7.2% | 3% | 1394 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.98 мг | 2500 мг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3467 г |
| Кремний, Si | 56.807 мг | 30 мг | 189.4% | 78.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 140.78 мг | 400 мг | 35.2% | 14.6% | 284 г |
| Натрий, Na | 20.55 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6326 г |
| Сера, S | 68.44 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.8% | 1461 г |
| Фосфор, P | 296.5 мг | 800 мг | 37.1% | 15.4% | 270 г |
| Хлор, Cl | 35.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.686 мг | 18 мг | 14.9% | 6.2% | 670 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Литий, Li | 2.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0027 мг | 2 мг | 100.1% | 41.6% | 100 г |
| Медь, Cu | 374.76 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 15.6% | 267 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2627 г |
| Никель, Ni | 4.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.789 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.4% | 3074 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Цинк, Zn | 2.0376 мг | 12 мг | 17% | 7.1% | 589 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.366 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.92 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша(сыроед) составляет 240,7 кКал.
- Порция = 275 гр (661.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 32.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 44.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША(СЫРОЕД)
Овсяная каша(сыроед) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 13,2 %, калием - 16,9 %, кремнием - 189,4 %, магнием - 35,2 %, фосфором - 37,1 %, железом - 14,9 %, марганцем - 100,1 %, медью - 37,5 %, хромом - 17,5 %, цинком - 17 %
Чем полезен Овсяная каша(сыроед)
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кунжутная каша(сыроед)
- Напиток на рисовой основе Миндаль 1.5%
- Овсяные штучки
- Арахисовая паста классическая сладкая
- Кефир 2.5%
- Витамин Д
- Каша геркулес
- Голубцы из пекинской капусты в духовке
- Лапша классическая Ролтон
- Суп с нутом
- Говядина по бургундски
- Суп-пюре для похудения
- Тефтели куриные в духовке
- Немецкий салат картофельный
- Каша пшен. (40 хл 150 мол 6 мас)
- Сырки
- Fischfilet mit Gemüse oder Fisch-Spinat-Auflauf
- Куриное филе с грибами
- Котлеты селедочные
- Бион 3
- Свинина "по-китайски"
- Торт со сметанным кремом
- Протеиновый коктейль Optimum Nutrition
- ОМЛЕТ-РУЛЕТ с творогом кабачком
- Капуста брокколи брюсельская
- Олів'є
- Хадыжи
- Кефир 3.2% амиран
- Жареня пекинская рагу
- Ризотто с тыквой
- Овсяная каша
- Гречка запаренная
- Печенье Заварики
- Молоко безлактозное
- Лаваш 2
- Рис со стручковой фасолью
- Колбаски Тирольские
- Заварной крем
- Окунь морской, припущенный на сковороде
- Пряник шоколадный
- Блинчики
- печень трески
- Соевое мясо соймик
- Соус "Чили с лаймом для морепродуктов"
- Суп с колбасой
- Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки
- Чечевица с курицей в сметане
- Сыр Белая вежа 50% Милдар
- Минтай зап. с майон.
- Молоко ультрапастеризованное 2,5% с витаминами и йодом
- «Сметана»
- Паста с грибами и курицей
- Пельмени с бульоном
- Сыр Поттер де Мар 50%
- Печень с луком
- Беляши из слоенного теста
- Ягодный соус
- Сыр Роттер де Мар
- Салат морская капуста
- Сыр сыронежский граф 50%
- Лимонад
- Плов со свининой
- Крапива сушёная
- Японский хлопковый чизкейк
- Ризотто с тыквой "Мистраль"
- Цельнозерновые хлебцы
- Паштет свиной с г.п.
- Кокосовый йогурт
- Десерт тропический
- Овощной суп на курином бульоне
- творог 5% "Золотые луга"
- Пирожное песочное Ириска
- Клубничный джем с глюкоманнаном
- сметана 20% "Ситниковское"
- Суп с фрикадельками и овощами
- Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05%
- Джем с ксантаном
- Микс салатов Актив
- Лапша Швабская Nudelhof
- сметана 20% "Золотые луга"
- Шинка куряча варена
- Пирожное Муравейник
- Творожное печенье
- Овсяноблин
- Оливье с курицей
- Майонез на биойогурте 1% КП
- Олидетрим 400
- Паштет куриный
- Борщ с сельдереем
- Капустная запеканка с куриным фаршем
- Гречка зелёная
- Суп Лапша куриная
- Рас сольник дед
- Заливное из свиной рульки
- Бисквит с кремом на сгущенке
- Ежики 29.01
- Торт
- печенье-мюсли
- Лапша с беконом и сыром
- Рисовый протеиновый порошок (Pulsin)
Метки: Как приготовить Овсяная каша(сыроед), калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша(сыроед), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
