Рецепт КЕТО-Запеканка с сыром и ягода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО-Запеканка с сыром и ягода

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 С2
Черника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО-Запеканка с сыром и ягода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.8% 484 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12% 438 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 8.4% 620 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.7% 677 г
Витамин В4, холин 44.15 мг 500 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.265 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 17.7% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.229 мкг 50 мкг 10.5% 5.5% 956 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.1441 мг 20 мг 20.7% 10.8% 483 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.79 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Кальций, Ca 286.47 мг 1000 мг 28.6% 15% 349 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 5.7% 927 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 2.6% 1991 г
Натрий, Na 236.06 мг 1300 мг 18.2% 9.5% 551 г
Сера, S 162.09 мг 1000 мг 16.2% 8.5% 617 г
Фосфор, P 248 мг 800 мг 31% 16.2% 323 г
Хлор, Cl 383.62 мг 2300 мг 16.7% 8.7% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 8.4% 624 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 2.6% 2014 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1614 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2106 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.45 мкг 55 мкг 22.6% 11.8% 442 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14953 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Цинк, Zn 1.9024 мг 12 мг 15.9% 8.3% 631 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.62 г min 16.8 г 21.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность КЕТО-Запеканка с сыром и ягода составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЯГОДА

КЕТО-Запеканка с сыром и ягода богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 28,6 %, фосфором - 31 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 16 %, селеном - 22,6 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен КЕТО-Запеканка с сыром и ягода

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО-Запеканка с сыром и ягода, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО-Запеканка с сыром и ягода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты