Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Морковный сок 100 г
Петрушка свежая 10 г
Клюква 10 г
Крыжовник 10 г
Масло из ростков пшеницы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.6% 767 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.3% 2086 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.4 мкг 900 мкг 35.6% 31.8% 281 г
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 34.4% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4827 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 16% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.121 мг 15 мг 74.1% 66.2% 135 г
Витамин Н, биотин 42.886 мкг 50 мкг 85.8% 76.7% 117 г
Витамин К, филлохинон 119.8 мкг 120 мкг 99.8% 89.2% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.3786 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5283 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.07 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1412 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 3% 2973 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 6.1% 1473 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3127 г
Натрий, Na 22.71 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5724 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27100 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 3.1% 2847 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2711 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Литий, Li 1.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2886 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4117 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4337 г
Никель, Ni 2.357 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 49.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 74.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.407 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.493 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 74,1 %, витамином H - 85,8 %, витамином K - 99,8 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги