Рецепт Пирог малина со сливками большой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог малина со сливками большой

Масло подсолнечное 0 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 320 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Малина (Жарка) 600 г
Сахар песок 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Кэроб 35 г
Фруктоза 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог малина со сливками большой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.1% 1407 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.3% 528 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.7% 777 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 6% 736 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В4, холин 68.16 мг 500 мг 13.6% 6% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.46 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4728 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 3% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.2% 1982 г
Витамин Н, биотин 6.014 мкг 50 мкг 12% 5.3% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6837 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1188 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.44 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 1.8% 2526 г
Кремний, Si 0.601 мг 30 мг 2% 0.9% 4992 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2872 г
Натрий, Na 103.18 мг 1300 мг 7.9% 3.5% 1260 г
Сера, S 62.82 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 4.4% 1006 г
Хлор, Cl 49.98 мг 2300 мг 2.2% 1% 4602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.1% 1426 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2982 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 15.6% 282 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Медь, Cu 112.18 мкг 1000 мкг 11.2% 4.9% 891 г
Молибден, Mo 10.083 мкг 70 мкг 14.4% 6.3% 694 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 8.523 мкг 55 мкг 15.5% 6.8% 645 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.4763 мг 12 мг 4% 1.8% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.755 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.267 г min 16.8 г 19.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог малина со сливками большой составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАЛИНА СО СЛИВКАМИ БОЛЬШОЙ

Пирог малина со сливками большой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 13,6 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Пирог малина со сливками большой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог малина со сливками большой, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог малина со сливками большой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты