Рецепт Салат лобова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лобова

Капуста белокочанная 354 г
Горошек зеленый. Консервы 246 г
Кукуруза, консервы 291 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лобова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.3% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8% 3000 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 28% 870 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.2% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 4.1% 5769 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.8% 3103 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 7.3% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 24.465 мкг 400 мкг 6.1% 14.8% 1635 г
Витамин C, аскорбиновая 28.17 мг 90 мг 31.3% 76.2% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12077 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 70.6% 345 г
Витамин РР, НЭ 1.0052 мг 20 мг 5% 12.2% 1990 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.94 мг 2500 мг 7.6% 18.5% 1309 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 9.2% 2610 г
Кремний, Si 24.508 мг 30 мг 81.7% 198.8% 122 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 10% 2439 г
Натрий, Na 235.2 мг 1300 мг 18.1% 44% 553 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3449 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 13.1% 1869 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3279 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10791 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 41.8% 583 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 18.2% 1338 г
Медь, Cu 74.84 мкг 1000 мкг 7.5% 18.2% 1336 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 26% 936 г
Никель, Ni 5.96 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6815 г
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36069 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 11.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 9.5% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат лобова составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 89 гр (36.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛОБОВА

Салат лобова богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, витамином K - 29 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат лобова

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лобова, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лобова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы