Рецепт Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Креветка, все виды, консервированная 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Авокадо 100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.4% 500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4.7% 1422 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 4.615 мкг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2660 г
бета Криптоксантин 5.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 21.538 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 13% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 7% 953 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 5.6% 1186 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12376 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 6.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 2.2% 3059 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.19 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1212 г
Кальций, Ca 134.46 мг 1000 мг 13.4% 9% 744 г
Кремний, Si 11.346 мг 30 мг 37.8% 25.3% 264 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1793 г
Натрий, Na 264.31 мг 1300 мг 20.3% 13.6% 492 г
Сера, S 89.31 мг 1000 мг 8.9% 6% 1120 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 10.8% 622 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3.3% 1991 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 9% 743 г
Литий, Li 5.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Медь, Cu 129.42 мкг 1000 мкг 12.9% 8.6% 773 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4551 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 12.615 мкг 55 мкг 22.9% 15.3% 436 г
Фтор, F 47.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8489 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Цинк, Zn 1.1413 мг 12 мг 9.5% 6.4% 1051 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.65 мг max 300 мг
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 18.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.742 г min 16.8 г 34.2% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.056 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, АВОКАДО, МОЦАРЕЛЛЫ И ПОМИДОР

Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок, авокадо, Моцареллы и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги