Рецепт Нут с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с овощами

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 400 г
Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Цветная капуста (Тушение) 160 г
Карри, порошок 5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.7% 2305 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17.6% 488 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3238 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8333 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 27.639 мкг 400 мкг 6.9% 5.9% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 5.3% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2% 4286 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5313 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3764 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.96 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1323 г
Кальций, Ca 44.47 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2249 г
Кремний, Si 3.71 мг 30 мг 12.4% 10.7% 809 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 6.4% 1337 г
Натрий, Na 110.59 мг 1300 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 4% 2191 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 8.3% 1027 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 8.2% 1056 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2445 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.6501 мг 2 мг 32.5% 27.9% 308 г
Медь, Cu 185.93 мкг 1000 мкг 18.6% 16% 538 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4383 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 1.924 мкг 55 мкг 3.5% 3% 2859 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 4% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.319 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 2.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.803 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 312 гр (362.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С ОВОЩАМИ

Нут с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, марганцем - 32,5 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Нут с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с овощами, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги