Рецепт Салат из свёклы с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с яблоком

Свекла, вареная 300 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.3% 1867 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5% 2704 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.1% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8182 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
бета Криптоксантин 0.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 56.923 мкг 400 мкг 14.2% 19.1% 703 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 3.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4049 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.71 мг 2500 мг 9.8% 13.2% 1017 г
Кальций, Ca 41.74 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2396 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 6.2% 2177 г
Натрий, Na 110.06 мг 1300 мг 8.5% 11.4% 1181 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4333 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 7.9% 1706 г
Хлор, Cl 86.25 мг 2300 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2866 г
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 16.3% 823 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 8.2% 1631 г
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10721 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с яблоком составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ЯБЛОКОМ

Салат из свёклы с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,2 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Салат из свёклы с яблоком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с яблоком, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги