Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Салат романо (римский салат, ромен) 67 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый 243 г
Лук репчатый 33 г
Сельдерей 66 г
Руккола 39 г
Авокадо 60 г
Огурец парниковый 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 16.7% 609 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 3.8% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 18% 564 г
альфа Каротин 2.205 мкг ~
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 25.8% 393 г
бета Криптоксантин 2.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 474.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 30.343 мкг 400 мкг 7.6% 7.7% 1318 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 17% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 8.4% 1201 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20747 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 27.1% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.5151 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3883 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.97 мг 2500 мг 10.5% 10.7% 951 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3522 г
Кремний, Si 10.408 мг 30 мг 34.7% 35.3% 288 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2725 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4299 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7133 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 5% 2041 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4% 2579 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8982 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 27.7% 368 г
Литий, Li 11.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1497 г
Медь, Cu 81.59 мкг 1000 мкг 8.2% 8.3% 1226 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2124 г
Никель, Ni 6.406 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15581 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4448 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.459 мг ~
Стигмастерол 0.184 мг ~
бета Ситостерол 14.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.129 г min 16.8 г 36.5% 37.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 26,6 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги