Рецепт Суп из овощей на м/б со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из овощей на м/б со сметаной

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Сметана 20% жирности 5 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из овощей на м/б со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.6% 2330 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.1% 800 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.4% 2834 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.7 мкг 900 мкг 38.6% 59% 259 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.062 мг 5 мг 41.2% 63% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 4% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 13.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.891 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 15.4% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 7.2% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9597 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.073 мг 20 мг 5.4% 8.3% 1864 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.64 мг 2500 мг 15.1% 23.1% 664 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 5% 2987 г
Кремний, Si 16.783 мг 30 мг 55.9% 85.5% 179 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 9.2% 1679 г
Натрий, Na 365.68 мг 1300 мг 28.1% 43% 356 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3565 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 10.4% 1463 г
Хлор, Cl 38.34 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.7 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 7% 2190 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 45.4% 336 г
Литий, Li 17.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1301 г
Медь, Cu 120.6 мкг 1000 мкг 12.1% 18.5% 829 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 14.1% 1090 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 178.9 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10338 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17621 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 9.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.4505 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2664 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп из овощей на м/б со сметаной составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ОВОЩЕЙ НА М/Б СО СМЕТАНОЙ

Суп из овощей на м/б со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,2 %, калием - 15,1 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Суп из овощей на м/б со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из овощей на м/б со сметаной, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из овощей на м/б со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги