Рецепт Домашний тортик (Мурадяны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний тортик (Мурадяны)

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 220 г
Грецкий орех 40 г
Банан 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний тортик (Мурадяны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.4% 1101 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.8% 1000 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.9% 700 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 8.1% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.6% 723 г
Витамин В4, холин 37.84 мг 500 мг 7.6% 3.6% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 19.767 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.4% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1661 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0934 мг 20 мг 10.5% 5% 955 г
Ниацин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.26 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1236 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1723 г
Кремний, Si 21.787 мг 30 мг 72.6% 34.8% 138 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 3.4% 1429 г
Натрий, Na 26.9 мг 1300 мг 2.1% 1% 4833 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1917 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 5.6% 857 г
Хлор, Cl 54.93 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.2 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 35.14 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.9% 2473 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 7% 690 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.3899 мг 2 мг 19.5% 9.4% 513 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1101 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 4.9% 980 г
Никель, Ni 14.105 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 3.42 мкг 55 мкг 6.2% 3% 1608 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 60.53 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6608 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.5972 мг 12 мг 5% 2.4% 2009 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.703 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.476 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Домашний тортик (Мурадяны) составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ТОРТИК (МУРАДЯНЫ)

Домашний тортик (Мурадяны) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 13,8 %, кремнием - 72,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Домашний тортик (Мурадяны)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний тортик (Мурадяны), калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний тортик (Мурадяны), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги