Рецепт Блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кофе чёрный без сахара 150 г
Рисовая мука, белая 150 г
Кукурузный крахмал 150 г
Оливковое масло 30 г
Банан 6 Штука
Творог 6% жирности, зерненый со сливками 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.5% 782 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2655 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 3.5% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.452 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2% 2890 г
Витамин Н, биотин 3.983 мкг 50 мкг 8% 4.7% 1255 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1258 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.74 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2543 г
Кремний, Si 27.221 мг 30 мг 90.7% 52.8% 110 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1681 г
Натрий, Na 34.49 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 5.1% 1138 г
Хлор, Cl 51.53 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 131.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 6.3% 919 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 7.3% 791 г
Медь, Cu 62.44 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1602 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 7.613 мкг 55 мкг 13.8% 8% 722 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 204 гр (350.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ

Блинный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, кремнием - 90,7 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Блинный торт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги