Рецепт Оладья миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья миндальные

Сметана 25% жирности 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Масло авокадо 5 г
Яйцо куриное 64 г
Мука миндальная Narmark 50 г
Псилиум Vegannova 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.2 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 4.3% 528 г
Жиры 38.7 г 56 г 69.1% 15.6% 145 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.4% 5298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 4.9% 457 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 2.8% 793 г
Витамин В4, холин 150.43 мг 500 мг 30.1% 6.8% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 3% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 2.6% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 2.4% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 0.8% 2924 г
Витамин Н, биотин 9.951 мкг 50 мкг 19.9% 4.5% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7628 мг 20 мг 8.8% 2% 1135 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.49 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2646 г
Кальций, Ca 52.36 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1910 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.5% 5070 г
Натрий, Na 69.91 мг 1300 мг 5.4% 1.2% 1860 г
Сера, S 84.28 мг 1000 мг 8.4% 1.9% 1187 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 2.9% 769 г
Хлор, Cl 88.07 мг 2300 мг 3.8% 0.9% 2612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 1.5% 1514 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 1.6% 1362 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 10% 226 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 1% 2340 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 1.4% 1634 г
Селен, Se 13.377 мкг 55 мкг 24.3% 5.5% 411 г
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14030 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.068 г min 16.8 г 48% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Оладья миндальные составляет 444,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 444.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 38.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ МИНДАЛЬНЫЕ

Оладья миндальные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Оладья миндальные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья миндальные, калорийность 444,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья миндальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги