Рецепт Свёкла запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла запеченая

Свекла (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.5% 2489 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 34.4% 690 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.235 мкг 400 мкг 1.8% 4.3% 5529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 12.3% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.371 мг 20 мг 1.9% 4.5% 5391 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.83 мг 2500 мг 11.4% 27% 881 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 10% 2403 г
Кремний, Si 78.771 мг 30 мг 262.6% 622.3% 38 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 13% 1803 г
Натрий, Na 47.47 мг 1300 мг 3.7% 8.8% 2739 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13387 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 12.3% 1909 г
Хлор, Cl 44.37 мг 2300 мг 1.9% 4.5% 5184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 279.2 мкг ~
Ванадий, V 69.8 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 18.5% 1289 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 9% 2604 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 47.2% 502 г
Литий, Li 59.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.6581 мг 2 мг 32.9% 78% 304 г
Медь, Cu 146.43 мкг 1000 мкг 14.6% 34.6% 683 г
Молибден, Mo 9.971 мкг 70 мкг 14.2% 33.6% 702 г
Никель, Ni 13.959 мкг ~
Рубидий, Rb 451.7 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7703 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20060 г
Хром, Cr 19.94 мкг 50 мкг 39.9% 94.5% 251 г
Цинк, Zn 0.4445 мг 12 мг 3.7% 8.8% 2700 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 10 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%

Энергетическая ценность Свёкла запеченая составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ЗАПЕЧЕНАЯ

Свёкла запеченая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 262,6 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 32,9 %, медью - 14,6 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Свёкла запеченая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла запеченая, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты