Рецепт Фритатта из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритатта из цуккини

Цукини, молодые 450 г
Чеснок, порошок 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Мука рисовая 15 г
Укроп 16 г
Порошок для выпечки 3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 110 г
Фета без лактозы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритатта из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10% 962 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.1% 862 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2834 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 9.5% 1011 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.3% 1513 г
Витамин В4, холин 49.58 мг 500 мг 9.9% 9.5% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 9.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.951 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 23.3% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.129 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1211 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1629 мг 20 мг 5.8% 5.6% 1720 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.4 мг 2500 мг 12.9% 12.4% 775 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3446 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 2.3% 4115 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Натрий, Na 33.01 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3938 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1863 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 11.9% 804 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 5.7% 1670 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3876 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 27.7% 346 г
Литий, Li 3.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 7.7% 1256 г
Медь, Cu 89.51 мкг 1000 мкг 9% 8.6% 1117 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3296 г
Никель, Ni 1.623 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 6.488 мкг 55 мкг 11.8% 11.3% 848 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27855 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.748 мг 12 мг 6.2% 5.9% 1604 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фритатта из цуккини составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТТА ИЗ ЦУККИНИ

Фритатта из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, калием - 12,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Фритатта из цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритатта из цуккини, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритатта из цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты