Рецепт Салат "Цезарь ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Цезарь ( моё)

Филе куриное отварное ( моё)	20 г
Пекинская капуста	20 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Гренки, приправленные специями	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	6.8%	585 г
Жиры	18.4 г	56 г	32.9%	13%	304 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	1.5%	2671 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1%	3926 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.6 мкг	900 мкг	5.4%	2.1%	1852 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.146 мг	5 мг	2.9%	1.1%	3425 г
Лютеин + Зеаксантин	14.1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.6%	1525 г
Витамин В4, холин	25.97 мг	500 мг	5.2%	2.1%	1925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	3.7%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	3.5%	1124 г
Витамин В9, фолаты	31.7 мкг	400 мкг	7.9%	3.1%	1262 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	2.9%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	9.4 мг	90 мг	10.4%	4.1%	957 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.216 мг	15 мг	41.4%	16.4%	241 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	3.7%	1081 г
Витамин РР, НЭ	2.2496 мг	20 мг	11.2%	4.4%	889 г
Ниацин	2.213 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.73 мг	2500 мг	7.6%	3%	1311 г
Кальций, Ca	162.8 мг	1000 мг	16.3%	6.4%	614 г
Кремний, Si	1.2 мг	30 мг	4%	1.6%	2500 г
Магний, Mg	35.86 мг	400 мг	9%	3.6%	1115 г
Натрий, Na	633.17 мг	1300 мг	48.7%	19.2%	205 г
Сера, S	123.16 мг	1000 мг	12.3%	4.9%	812 г
Фосфор, P	150.8 мг	800 мг	18.9%	7.5%	531 г
Хлор, Cl	355.92 мг	2300 мг	15.5%	6.1%	646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.088 мг	18 мг	6%	2.4%	1654 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.4%	10274 г
Кобальт, Co	3.477 мкг	10 мкг	34.8%	13.8%	288 г
Литий, Li	5.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.1233 мг	2 мг	6.2%	2.5%	1622 г
Медь, Cu	73.11 мкг	1000 мкг	7.3%	2.9%	1368 г
Молибден, Mo	3.198 мкг	70 мкг	4.6%	1.8%	2189 г
Никель, Ni	2.6 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	11.803 мкг	55 мкг	21.5%	8.5%	466 г
Фтор, F	17.83 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22434 г
Хром, Cr	3.66 мкг	50 мкг	7.3%	2.9%	1366 г
Цинк, Zn	0.8576 мг	12 мг	7.1%	2.8%	1399 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.831 г	~
Валин	0.791 г	~
Гистидин*	0.642 г	~
Изолейцин	0.664 г	~
Лейцин	1.172 г	~
Лизин	1.338 г	~
Метионин	0.287 г	~
Метионин + Цистеин	0.298 г	~
Треонин	0.574 г	~
Триптофан	0.201 г	~
Фенилаланин	0.646 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.672 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.617 г	~
Аспарагиновая кислота	0.996 г	~
Гидроксипролин	0.072 г	~
Глицин	0.431 г	~
Глутаминовая кислота	2.32 г	~
Пролин	0.953 г	~
Серин	0.647 г	~
Тирозин	0.578 г	~
Цистеин	0.199 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	8.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.147 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.073 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.342 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.042 г	~
18:0 Стеариновая	1.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.252 г	min 16.8 г	31.3%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.089 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.087 г	от 11.2 до 20.6 г	81.1%	32.1%
18:2 Линолевая (ud)	8.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат "Цезарь ( моё) составляет 253 кКал.

Порция = 100 гр (253 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	18.4 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	57.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЦЕЗАРЬ ( МОЁ)

Салат "Цезарь ( моё) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,4 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Салат "Цезарь ( моё)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Цезарь ( моё), калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Цезарь ( моё), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе