Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4% 874 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.6% 966 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 7.9% 440 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 5.3% 660 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.6% 756 г
Витамин В4, холин 143.07 мг 500 мг 28.6% 10% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 5.2% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.598 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.2% 1099 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 4% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2333 г
Витамин Н, биотин 11.036 мкг 50 мкг 22.1% 7.7% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5055 мг 20 мг 12.5% 4.4% 798 г
Макроэлементы
Калий, K 100.11 мг 2500 мг 4% 1.4% 2497 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2962 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 1% 3429 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4145 г
Натрий, Na 71.29 мг 1300 мг 5.5% 1.9% 1824 г
Сера, S 107.65 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 929 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 5.2% 672 г
Хлор, Cl 86.23 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2667 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 3.3% 1077 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 2.5% 1386 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 19.6% 179 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 2.4% 1431 г
Медь, Cu 65.41 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1529 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1190 г
Селен, Se 17.945 мкг 55 мкг 32.6% 11.4% 306 г
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11880 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.7355 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквит составляет 285,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 56 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 285,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты