Рецепт Соте из кабачка и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте из кабачка и помидор

Кабачок 121 г
Помидор (томат), парниковый 71 г
Чеснок 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте из кабачка и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.1% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.8% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 11.8% 2278 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 12.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 4% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.321 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3876 г
Витамин C, аскорбиновая 19.79 мг 90 мг 22% 59.1% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17065 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 14.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7794 мг 20 мг 3.9% 10.5% 2566 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.82 мг 2500 мг 11.4% 30.6% 881 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5637 г
Кремний, Si 24.628 мг 30 мг 82.1% 220.7% 122 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5594 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15796 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15823 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 8.6% 3113 г
Хлор, Cl 25.07 мг 2300 мг 1.1% 3% 9174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 8.1% 3358 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14423 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 95.4% 282 г
Литий, Li 12.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 21.2% 1262 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 22.3% 1199 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 20.7% 1301 г
Никель, Ni 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9532 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33389 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 19.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.542 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Соте из кабачка и помидор составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ ИЗ КАБАЧКА И ПОМИДОР

Соте из кабачка и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, калием - 11,4 %, кремнием - 82,1 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Соте из кабачка и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соте из кабачка и помидор, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте из кабачка и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы