Рецепт Морковно-апельсиновый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-апельсиновый салат

Морковь 120 г
Апельсин 110 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 120 г
Способ приготовления

Ингредиенты на 1 порцию: Морковь 1 шт. (120 г.) Апельсин 1 шт. (110 г.) Йогурт до 4 % жирности 120 г. Способ приготовления: Апельсин порезать дольками, морковь можно натереть на терке. Смешать в салатнике и заправить греческим йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-апельсиновый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.2% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.1% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.6% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2610 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.7 мкг 900 мкг 76.9% 170.5% 130 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 4.133 мг 5 мг 82.7% 183.4% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10.4% 2118 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 8.6% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 12.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.371 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6278 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 10.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 51.2% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 7.1% 3092 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8829 мг 20 мг 4.4% 9.8% 2265 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.6 мг 2500 мг 7.3% 16.2% 1369 г
Кальций, Ca 62.46 мг 1000 мг 6.2% 13.7% 1601 г
Кремний, Si 10.457 мг 30 мг 34.9% 77.4% 287 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 12.4% 1797 г
Натрий, Na 28.43 мг 1300 мг 2.2% 4.9% 4573 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5280 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 16.2% 1363 г
Хлор, Cl 56.83 мг 2300 мг 2.5% 5.5% 4047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Ванадий, V 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4878 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 8% 2762 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 29.7% 745 г
Литий, Li 8.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 8.9% 2497 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 11.5% 1926 г
Молибден, Mo 8.848 мкг 70 мкг 12.6% 27.9% 791 г
Никель, Ni 2.183 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 3.5% 6271 г
Стронций, Sr 11.39 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12878 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Морковно-апельсиновый салат составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (157.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ

Морковно-апельсиновый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,9 %, бэта-каротином - 82,7 %, витамином C - 23,1 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 13,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Морковно-апельсиновый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-апельсиновый салат, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-апельсиновый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты