Рецепт Кокосовые сырники ИГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые сырники ИГ

Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное 50 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые сырники ИГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11% 439 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.6% 455 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1206 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.3% 667 г
Витамин В4, холин 79 мг 500 мг 15.8% 7.6% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 25.34 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 16.1% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин Н, биотин 9.184 мкг 50 мкг 18.4% 8.9% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4492 мг 20 мг 17.2% 8.3% 580 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.8 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1555 г
Кальций, Ca 122.35 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 817 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1519 г
Натрий, Na 59.13 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2199 г
Сера, S 182.63 мг 1000 мг 18.3% 8.9% 548 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 12.6% 384 г
Хлор, Cl 111.55 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 3% 1601 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1693 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 16.6% 292 г
Марганец, Mn 0.2913 мг 2 мг 14.6% 7.1% 687 г
Медь, Cu 140.7 мкг 1000 мкг 14.1% 6.8% 711 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1092 г
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 25.58 мкг 55 мкг 46.5% 22.5% 215 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12247 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.6873 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.329 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 2.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.831 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые сырники ИГ составляет 206,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (258.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ ИГ

Кокосовые сырники ИГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 14,6 %, медью - 14,1 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Кокосовые сырники ИГ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые сырники ИГ, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые сырники ИГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги