Рецепт Мускатная тыква - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мускатная тыква - 1

Тыква мускатная (грушевидная) 867 г
Оливковое масло 9 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мускатная тыква - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.1% 2305 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2680 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.4 мкг 900 мкг 58% 108.8% 172 г
альфа Каротин 818.888 мкг ~
бета Каротин 4.149 мг 5 мг 83% 155.7% 121 г
бета Криптоксантин 3408.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 12.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 14.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 14.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 26.511 мкг 400 мкг 6.6% 12.4% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 20.62 мг 90 мг 22.9% 43% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 19.1% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1783 мг 20 мг 5.9% 11.1% 1697 г
Макроэлементы
Калий, K 345.7 мг 2500 мг 13.8% 25.9% 723 г
Кальций, Ca 50.06 мг 1000 мг 5% 9.4% 1998 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 15.8% 1192 г
Натрий, Na 310.82 мг 1300 мг 23.9% 44.8% 418 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8889 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7.7% 2424 г
Хлор, Cl 473.19 мг 2300 мг 20.6% 38.6% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 7.5% 2521 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 2.3% 8403 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 18.8% 999 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 13.7% 1373 г
Молибден, Mo 0.872 мкг 70 мкг 1.2% 2.3% 8028 г
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11179 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Мускатная тыква - 1 составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 442 гр (235.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСКАТНАЯ ТЫКВА - 1

Мускатная тыква - 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 83 %, витамином C - 22,9 %, калием - 13,8 %, хлором - 20,6 %

Чем полезен Мускатная тыква - 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мускатная тыква - 1, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мускатная тыква - 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы