Рецепт Ананасный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ананасный салат

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Пекинская капуста 400 г
Лук репчатый 1 Штука
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 3 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.2% 1226 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.1% 2607 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2725 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14516 г
альфа Каротин 0.303 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 14.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 15.3% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 18.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 35.465 мкг 400 мкг 8.9% 14.3% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 20.6% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 17.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.9981 мг 20 мг 10% 16.1% 1001 г
Ниацин 2.306 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.51 мг 2500 мг 8.3% 13.3% 1211 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 6.4% 2518 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 1.4% 10563 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 11.1% 1442 г
Натрий, Na 383.16 мг 1300 мг 29.5% 47.4% 339 г
Сера, S 62.42 мг 1000 мг 6.2% 10% 1602 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 11.4% 1411 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 1% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3015 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 33.1% 485 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 27.5% 585 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 10.1% 1582 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 4.3% 3686 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 4.278 мкг 55 мкг 7.8% 12.5% 1286 г
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14139 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 14.3% 1129 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 6.9% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ананасный салат составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНАНАСНЫЙ САЛАТ

Ананасный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 12,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Ананасный салат

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ананасный салат, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ананасный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты