Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Тыква 1000 г
Яйцо куриное 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 75 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.6% 1203 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 23.2% 445 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.109 мг 5 мг 22.2% 22.9% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 8.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.454 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2767 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2820 г
Витамин Н, биотин 2.096 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2385 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1438 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1749 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 8% 1280 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3736 г
Кремний, Si 23.223 мг 30 мг 77.4% 79.8% 129 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2719 г
Натрий, Na 15.23 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8536 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2894 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 6% 1720 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 76.89 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4% 2582 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 18.9% 545 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1741 г
Медь, Cu 160.13 мкг 1000 мкг 16% 16.5% 624 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 8.1% 1269 г
Никель, Ni 4.987 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 3.056 мкг 55 мкг 5.6% 5.8% 1800 г
Стронций, Sr 15.99 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 79.72 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5018 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 3.1% 3386 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 97 кКал.

  • Порция = 113 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

Пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 22,2 %, кремнием - 77,4 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 16 %

Чем полезен Пирог тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы