Рецепт Рулет(низкоуглеводный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет(низкоуглеводный)

Бисквит 170 г
Крем 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет(низкоуглеводный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.7% 608 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.1% 361 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.8% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 8.1% 586 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5% 942 г
Витамин В4, холин 105.77 мг 500 мг 21.2% 10% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.2% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.075 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13008 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин Н, биотин 8.456 мкг 50 мкг 16.9% 8% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5199 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.23 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3510 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4019 г
Кремний, Si 2.116 мг 30 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6612 г
Натрий, Na 57.14 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Сера, S 73.36 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1363 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.9% 974 г
Хлор, Cl 65.15 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1642 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1801 г
Кобальт, Co 4.284 мкг 10 мкг 42.8% 20.2% 233 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2558 г
Молибден, Mo 3.321 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2108 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 12.832 мкг 55 мкг 23.3% 11% 429 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16964 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2545 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.921 г min 16.8 г 23.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Рулет(низкоуглеводный) составляет 211,9 кКал.

  • Порция = 26 гр (55.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ(НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ)

Рулет(низкоуглеводный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 16,9 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Рулет(низкоуглеводный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет(низкоуглеводный), калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет(низкоуглеводный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты