Рецепт ФУНЧОЗА с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФУНЧОЗА с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 95 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Фунчоза 50 г
Морковь (Жарка) 125 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 136 г
Подсолнечное масло 15 г
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФУНЧОЗА с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.2% 2959 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 713.6 мкг 900 мкг 79.3% 51.4% 126 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 4.271 мг 5 мг 85.4% 55.3% 117 г
бета Криптоксантин 4.752 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 2.6% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 33.15 мг 90 мг 36.8% 23.8% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.095 мг 15 мг 20.6% 13.3% 485 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.4726 мг 20 мг 12.4% 8% 809 г
Ниацин 1.254 мг ~
Бетаин 1.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.61 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1165 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2608 г
Кремний, Si 8.364 мг 30 мг 27.9% 18.1% 359 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1230 г
Натрий, Na 346.62 мг 1300 мг 26.7% 17.3% 375 г
Сера, S 69 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 7.1% 907 г
Хлор, Cl 21.72 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 33.06 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1540 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 5.3% 1214 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 27.4% 236 г
Литий, Li 2.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Медь, Cu 255.09 мкг 1000 мкг 25.5% 16.5% 392 г
Молибден, Mo 8.72 мкг 70 мкг 12.5% 8.1% 803 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 6.188 мкг 55 мкг 11.3% 7.3% 889 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 37.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10787 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 15.5% 418 г
Цинк, Zn 0.8204 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 63.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
бета Ситостерол 27.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.166 г min 16.8 г 18.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.883 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность ФУНЧОЗА с креветками составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ

ФУНЧОЗА с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,3 %, бэта-каротином - 85,4 %, витамином C - 36,8 %, витамином E - 20,6 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 25,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 11,3 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен ФУНЧОЗА с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФУНЧОЗА с креветками, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФУНЧОЗА с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы