Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто Фило [ВкусВилл] | 112 г |
Яблоко без кожуры | 565 г |
Клюква | 206 г |
Корица Молотая [Dr. Oetker] | 6 г |
Ром Bacardi | 25 г |
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] | 17 г |
Грецкий Орех [Орехомания] | 70 г |
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] | 10 г |
Яблоки очистить и нарезать крупными кубиками, перемешать с клюквой, сах.замом, корицей, сбрызнуть соком цмтрусового. Добавить ром и протушить. Добавить орези, слегка перемешать. Масло растопить. На пергамент выложить листы, промаслив между листами. Оставить чуть масла на сам штрудель. Выложить начинку в центр, завернуть, смазать оставшимся маслом. Выпекать 180 гр. 40 минут.* клюквы взять гр.100-130 не больше.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.2% | 651 г |
Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.7% | 1281 г |
Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
бета Криптоксантин | 9.793 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 13.56 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12285 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.275 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 145455 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 4.7% | 1262 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 27.467 мкг | 50 мкг | 54.9% | 32.9% | 182 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 0.151 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 13245 г |
Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.49 мг | 2500 мг | 4% | 2.4% | 2488 г |
Кальций, Ca | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13141 г |
Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5610 г |
Натрий, Na | 0.27 мг | 1300 мг | 481481 г | ||
Сера, S | 3.11 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32154 г |
Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 0.8% | 7080 г |
Хлор, Cl | 1.84 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
Кобальт, Co | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
Литий, Li | 0.961 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1569 г |
Медь, Cu | 40.11 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.4% | 2493 г |
Молибден, Mo | 1.373 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5098 г |
Никель, Ni | 4.669 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 145455 г |
Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Цинк, Zn | 0.0651 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 18433 г |
Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель с яблоками и клюквой (5) составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 167 кКал | -% | |
Белки | 2.8 г | -% | |
Жиры | 8.6 г | -% | |
Углеводы | 17.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 68.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|