Рецепт Салат слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный

картофель отварной в воде 270 г
Окорок куриный копчёный 190 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 50 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 35 г
Шампиньоны, жареные с луком 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.4% 927 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3.1% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 9.1% 957 г
Витамин В4, холин 35.37 мг 500 мг 7.1% 6.2% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.342 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 5.3% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2708 г
Витамин Н, биотин 2.505 мкг 50 мкг 5% 4.4% 1996 г
Витамин РР, НЭ 1.6673 мг 20 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.26 мг 2500 мг 11.1% 9.7% 902 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3941 г
Натрий, Na 18.99 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6846 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3009 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 7.5% 1158 г
Хлор, Cl 35.16 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6542 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 38.38 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2711 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 24.2% 359 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2119 г
Медь, Cu 169.22 мкг 1000 мкг 16.9% 14.7% 591 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2517 г
Селен, Se 10.03 мкг 55 мкг 18.2% 15.9% 548 г
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24737 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Салат слоеный составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ

Салат слоеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 27,8 %, медью - 16,9 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат слоеный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты