Рецепт Пицца 12.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 12.12.2020

Пряженка "Глечик" с м.д.ж. 3,2% 200 г
Сахар, коричневый 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Дрожжи хлебопекарные "Воронежские" 10 г
Разрыхлитель теста, Престон 6 г
Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта 320 г
Подсолнечное масло 27 г
Кетчуп 56 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 92 г
Колбаса вареная, молочная 202 г
Ветчина мраморная "Колбико" 122 г
Сыр с голубой плесенью Lazur 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 12.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.3% 760 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11.8% 279 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.9% 833 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 631.91 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 5.4% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1023 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 33.16 мкг 400 мкг 8.3% 2.7% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.385 мг 15 мг 29.2% 9.6% 342 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8347 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3764 мг 20 мг 16.9% 5.5% 592 г
Ниацин 1.117 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.05 мг 2500 мг 9.8% 3.2% 1024 г
Кальций, Ca 134.83 мг 1000 мг 13.5% 4.4% 742 г
Кремний, Si 1.197 мг 30 мг 4% 1.3% 2506 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 1.6% 2034 г
Натрий, Na 639.46 мг 1300 мг 49.2% 16.1% 203 г
Сера, S 91.9 мг 1000 мг 9.2% 3% 1088 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 7.8% 418 г
Хлор, Cl 341.01 мг 2300 мг 14.8% 4.9% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2% 1627 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1776 г
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 3.4% 962 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2188 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 2% 1606 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 3.296 мкг 55 мкг 6% 2% 1669 г
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
бета Ситостерол 16.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.001 г min 16.8 г 29.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.058 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пицца 12.12.2020 составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 12.12.2020

Пицца 12.12.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, витамином E - 29,2 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 14,8 %

Чем полезен Пицца 12.12.2020

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 12.12.2020, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 12.12.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги