Рецепт пирожки сдобные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки сдобные

Маргарин, безмолочный 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко коровье сырое 500 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Яйцо куриное 200 г
Пищевая сода 2 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

в подогретое молоко добавить сахар ростворить дрожи когда дрожи розойдутся добавить ростопленый маргарин и масло потсолнечное яйца замесить тесто поставить на ростойку на час, когда подойдет тесто выроблять пирожки с любой начинкой. выпикать при темпиратуре 200 градусов 40,45 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки сдобные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.6% 1018 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.9% 458 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2103 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 58.84 мг 500 мг 11.8% 4.3% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 30.248 мкг 400 мкг 7.6% 2.8% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.091 мг 15 мг 13.9% 5.1% 717 г
Витамин Н, биотин 4.257 мкг 50 мкг 8.5% 3.1% 1175 г
Витамин РР, НЭ 2.6872 мг 20 мг 13.4% 4.9% 744 г
Макроэлементы
Калий, K 131.88 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1896 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Кремний, Si 2.519 мг 30 мг 8.4% 3.1% 1191 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2550 г
Сера, S 64.95 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1540 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 4.4% 819 г
Хлор, Cl 48.89 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4704 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 56.68 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 7.4% 496 г
Марганец, Mn 0.4529 мг 2 мг 22.6% 8.2% 442 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 2.9% 1263 г
Молибден, Mo 9.593 мкг 70 мкг 13.7% 5% 730 г
Селен, Se 6.86 мкг 55 мкг 12.5% 4.5% 802 г
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17644 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.6438 мг 12 мг 5.4% 2% 1864 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки сдобные составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ СДОБНЫЕ

пирожки сдобные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 22,6 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен пирожки сдобные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки сдобные, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки сдобные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги