Рецепт Салат капусный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капусный с овощами
| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 60 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капусный с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.1% | 1750 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.5% | 1176 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.9% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.3% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 3.5% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.237 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.3% | 2321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.82 мг | 90 мг | 53.1% | 103.1% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.6 мкг | 120 мкг | 49.7% | 96.5% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7581 мг | 20 мг | 3.8% | 7.4% | 2638 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.93 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.8% | 937 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.6% | 2550 г |
| Кремний, Si | 45.283 мг | 30 мг | 150.9% | 293% | 66 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 6.6% | 2924 г |
| Натрий, Na | 11.69 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11121 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3211 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7.4% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 6% | 3237 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 57.1% | 340 г |
| Литий, Li | 2.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 14.8% | 1316 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.8% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 8.192 мкг | 70 мкг | 11.7% | 22.7% | 854 г |
| Никель, Ni | 12.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18581 г |
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40040 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 16.9% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.3568 мг | 12 мг | 3% | 5.8% | 3363 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капусный с овощами составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСНЫЙ С ОВОЩАМИ
Салат капусный с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 53,1 %, витамином K - 49,7 %, кремнием - 150,9 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Салат капусный с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ризотто с овощами
- Минтай перекрёсток
- Лечо
- Манго сушеный
- Хлеб безглютеновый
- Омлет
- Холодец из куриных лап
- малаби
- Ленивые голубцы (Тит)
- Молочная легенда
- Омлет на завтрак
- Печенье сдобное "Эсмеральда"
- Бастурма куриная
- Сырнички
- Салат свекла с сыром
- Бутерброд с икрой
- суп-крем куриный
- Чупа чупс XXL
- PKU Nutri Energy 2
- рассольник с курицей
- Омлет
- Горячие бутеры с сыром
- PKU Nutri Energy 2 + вода
- Мидии в сливках
- Омлет с цветной капустой
- кус-кус с овощами и котлетами
- Кекс с цукатами
- Торт Маска
- салат Греческий (копия)
- Котлетки с капустой в томатном соусе
- Грудка в духовке
- Пахлава 33
- Молоко Parmalat Dietalat
- Овсяноблин
- Цинк + Витамин С
- Паста зузу
- масло тыквенное
- Земелах
- Каша гречневая на молоке
- Витамин Д (DETRIMAX 1000)
- Лапша куриная 05/12 галя
- Рисовый блин
- Витамин D3 50 mcg
- Сыр с масккарп
- Шоколад
- Суп куриный
- Ленивые пирожки с капустой и яйцом
- Nesquik на молоке 2,5
- Кокосовые сырники
- Котлеты куриные
- Каша овсяная на молоке 2,5
- Бананово-шпинатный смузи
- Теплый салат из куриных желудков
- Лапша в сливках
- Тушенное мясо
- Тыквенный суп
- Каша овсяная на молоке 2,5
- Творог мягкий
- Печень индейки
- Бекон
- Бутер с сыром
- Кекс с мяг.творогом
- Pesto fatto in casa
- Яичница с помидорами
- Куриная котлета
- Nemoloko
- Уха из кижуча
- Sovracoscia di pollo
- Запеканка творожеая
- Гранола Crunchy ореховая
- Сырники с сахаром
- Салат капустный
- Американо
- Моцарелла Мини
- Биотворог
- СУП с шампиньонами
- Йогурт чудо персик
- Хлебцы 'Овсяные'
- Тип макароны
- Рагу
- Вешенки жареные
- Блины ржаные заварные на КМКЗ 24
- Сендвич на круассане с курицей
- Картошка по французски
- Куриная буженина, острая
- Закваска ржаная для внуков Н/ГП(низко/глютеновое питание)
- Бедра тушёные
- Отруби
- Манты с тыквой и говядиной
- Хлебцы молодцы пшенично-ржаные
- Cheese russian sausage
- Тофники
- Салат с булгуром
- Гречка без масла
- Сыр лёгкий 20%
- Галета с лисичками
- Тыквенные вафли
- Йогурт питьевой Эконива
- Кукуруза
- Хачапури
Метки: Как приготовить Салат капусный с овощами, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капусный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
