Рецепт Бутерброд с хумусом и шинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с хумусом и шинкой

Хлеб прибалтийский с семечками 40 г
Хумус с вялеными томатами Yofi 10 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая 15 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Руккола 5 leaf
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с хумусом и шинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 21.9% 223 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 418.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 1.5% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 5.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.3484 мг 20 мг 6.7% 3.3% 1483 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.59 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1871 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1% 4762 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4249 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4024 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 0.5% 9954 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1956 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 3% 1613 г
Хлор, Cl 6.71 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1416 г
Литий, Li 3.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3604 г
Медь, Cu 35.47 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2819 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8495 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 6.241 мкг 55 мкг 11.3% 5.5% 881 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 170213 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с хумусом и шинкой составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ХУМУСОМ И ШИНКОЙ

Бутерброд с хумусом и шинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Бутерброд с хумусом и шинкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с хумусом и шинкой, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с хумусом и шинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы