Рецепт Куриное филе в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе в кляре
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 457 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 7 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 21.3% | 344 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 4.5% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.27 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 2.472 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2023 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4403 мг | 20 мг | 57.2% | 41.9% | 175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.57 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 78.28 мг | 400 мг | 19.6% | 14.4% | 511 г |
| Натрий, Na | 219.49 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.4% | 592 г |
| Сера, S | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 16.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 286.23 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.1% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1320 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 10.502 мкг | 10 мкг | 105% | 77% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Медь, Cu | 94.6 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 12.659 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13.3% | 553 г |
| Селен, Se | 3.923 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57225 г |
| Хром, Cr | 26.08 мкг | 50 мкг | 52.2% | 38.3% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4768 мг | 12 мг | 12.3% | 9% | 813 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.4 кКал | -% | |
| Белки | 22.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ
Куриное филе в кляре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином PP - 57,2 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 23 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 105 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 52,2 %, цинком - 12,3 %
Чем полезен Куриное филе в кляре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морская капуста фитнесс
- печенье с начинкой
- Бутерброд с печенью трески_Бород с сыром и зеленью
- Баклажаны в соевом соусе
- каша овсянная Геркулес
- Булочки Любимые с творогом
- Йогурт Галичина 1%
- Овощи, зелень
- печенье овсяное домашнее
- Ряженка 4% Premialle
- творожная запеканка Магнит
- Скумбрия Атлантич. с овощным гарниром в том.соусе.
- пста анчоусы Сицилия
- Хлеб Вестфальский
- вермишель с рыбой
- ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ
- суп с пельмешками
- лукумья 1 кус 55 гр
- сок с алоэ
- Пирожное Ночь
- ТУНЕЦ САЛАТНЫЙ В МАСЛЕ
- семга натуральная СОЙМА
- рис круглый вареный
- начинка для кабачка 514гр
- Суп-пюре с цветной капустой и картофелем
- кабачок фаршированный
- Гренки бородинские Бирка с аджикой
- Активиа творожная инжир-чернослив
- Лимонный конфитюр с имбирем
- 4-х зерновая каша Myllyn Paras
- Рисовые хлопья
- Смесь из 3-х видов отрубей
- Макароны
- Фасоль красная консервы
- Каша рисовая хлопья
- Макароны по-флотски
- хлеб ржаной ТАЕЖНЫЙ
- Фарш мясной смешанный
- сосиски кабаносси класик
- köharpeakook
- Шницель рубленный из курицы
- Чай с лимоном без сахара
- рисовые галеты
- творог Славяночка 0,2%
- Смородина, перетертая с сахаром
- плов
- капустные блины
- Клетчатка пшеничная с клюквой диетическая
- тофу
- мидии в рассоле
- Творожок воздушный
- Пивные дрожжи эвисент
- брокколи на пару
- творог с йогуртом
- хлеб для тостера Leibur Rost rukkijahu (ломоть 27гр)
- Морковь на пару
- Суп 27 июнярис
- тофу
- Салат с помидором черри
- кукуруза вареная с солью
- Сок экзотик
- Пивные дрожжи
- Карп запеченый
- торт с вишней Моностырская изба.
- Новый рецепт
- овсянка ленивая
- Помидоры, огурцы, перец
- баклажаны
- какао Vespucci
- Чайный гриб
- йогурт
- фасоль стручковая
- солнечные ванны на море
- мамалыга
- Каша перловая с печенью
- курица в горшочке
- помидор фаршированный чесноком и сыром
- вареники ленивые
- Салат огурцы,яйцо,сметана
- яйцо фаршированное
- лаваш с сыром
- Утиные сердечки тушеные
- Тыквенное масло
- салат с крабовой палочкой
- Mazarella
- пельмени с овощами
- бутер с красной рыбкой
- пшенная каша
- Салат Греческий
- масло примулы
- перловая каша
- килька в томатном соусе
- суп с килькой в томатном соусе
- суп с грудкой и горошком
- хачапури на костре
- мороженое в вафельном стакане с изюмом и шоколадом
- Энергия 25%
- Напиток Энергия 25%
- Суфле абрикосовое Избенка
- Печенье сахарное "Фисташковый Слодыч"
Метки: Как приготовить Куриное филе в кляре, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Интересные блоги
