Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Соль столовая | 20 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Морковь (Припускание) | 75 г |
Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) | 40 г |
Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Лавровый лист | 1 г |
Картофель (Варка без слива) | 300 г |
Вода | 2500 г |
Красная фасоль консервированная | 250 г |
Продукты (на 8 порций) Фасоль - 1 стакан Картофель - 2-3 шт. Рис - 0,25-0,5 стакана Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30-40 г Соль - по вкусу Перец - 0,25 ч. л. Лавровый лист (по желанию) - 1 шт. Зелень - по вкусу Заранее помыть и замочить фасоль (тогда она быстрее сварится. Затем отварить в этой воде фасоль до готовности, приблизительно 40-60 минут. Тем временем очистить и помыть картофель, лук и морковь. Картофель нарезать кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Промыть рис. Можно его залить кипятком на 5 минут. Вскипятить 2,5 л воды. Посолить. Налить 1 ст. ложку растительного масла. Добавить подготовленный картофель. А затем рис. Варить около 15 минут на среднем огне под крышкой. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить и обжарить до золотистого цвета морковь, лук и грибы, помешивая, на среднем огне 4-5 минут. Выложить в кастрюлю зажарку и фасоль. Досолить (если есть необходимость), поперчить, добавить лавровый лист. Варить фасолевый суп 5-7 минут. Готовый суп фасолевый постный. Перед подачей в суп добавить зелень.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 12.8% | 2616 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 17.9% | 1879 г |
бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 19.3% | 1742 г |
бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 34014 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 14286 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5.7% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 1.009 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 39643 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 3.7% | 8911 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 12.8% | 2618 г |
бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1911 мг | 20 мг | 1% | 3.4% | 10466 г |
Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 67.76 мг | 2500 мг | 2.7% | 9.1% | 3689 г |
Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14045 г |
Кремний, Si | 3.747 мг | 30 мг | 12.5% | 42.2% | 801 г |
Магний, Mg | 4.56 мг | 400 мг | 1.1% | 3.7% | 8772 г |
Натрий, Na | 260.29 мг | 1300 мг | 20% | 67.6% | 499 г |
Сера, S | 6.24 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16026 г |
Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 3.7% | 9091 г |
Хлор, Cl | 9.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 25082 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 3% | 10778 г |
Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 29412 г |
Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 23.6% | 1435 г |
Литий, Li | 4.763 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 5.1% | 6557 г |
Медь, Cu | 20.05 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.8% | 4988 г |
Молибден, Mo | 2.288 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.1% | 3059 г |
Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 87.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.4% | 4575 г |
Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.1% | 6849 г |
Цинк, Zn | 0.0758 мг | 12 мг | 0.6% | 2% | 15831 г |
Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.433 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 35.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 12.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 14.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп фасолевый постный с грибами (копия) составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 29.6 кКал | -% | |
Белки | 0.8 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 86.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|