Рецепт Творожный соус с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный соус с укропом

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 200 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 200 г
Укроп 20 г
Чеснок 10 г
Йогурт Натуральный 1,5% [Danone] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный соус с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 21.6% 500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 5.8% 1863 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 15.3% 703 г
Витамин В4, холин 36.87 мг 500 мг 7.4% 8% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 34.521 мкг 400 мкг 8.6% 9.3% 1159 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 39.5% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 5.7% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 13.7% 787 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9083 мг 20 мг 14.5% 15.6% 688 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.71 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2218 г
Кальций, Ca 151.38 мг 1000 мг 15.1% 16.3% 661 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1761 г
Натрий, Na 36.31 мг 1300 мг 2.8% 3% 3580 г
Сера, S 148.6 мг 1000 мг 14.9% 16.1% 673 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 27% 398 г
Хлор, Cl 98.53 мг 2300 мг 4.3% 4.6% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2% 5172 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 5.6% 1928 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 21.6% 501 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2625 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 6.4% 1701 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 10.8% 997 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 25.408 мкг 55 мкг 46.2% 49.8% 216 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14503 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 7.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 3.2% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность Творожный соус с укропом составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СОУС С УКРОПОМ

Творожный соус с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 36,7 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 20 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Творожный соус с укропом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный соус с укропом, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный соус с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты