Рецепт Соус молочный с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус молочный с томатом

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 5 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус молочный с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.2% 1431 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 7.4% 1210 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.9% 1118 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 6.4% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.218 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3566 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 9.3% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 7.6% 1181 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.66 мг 20 мг 8.3% 7.4% 1205 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.08 мг 2500 мг 13.3% 11.8% 751 г
Кальций, Ca 117.08 мг 1000 мг 11.7% 10.4% 854 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 5.3% 1654 г
Натрий, Na 53.3 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 12.1% 737 г
Хлор, Cl 148.38 мг 2300 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2683 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 5.2% 1730 г
Кобальт, Co 5.986 мкг 10 мкг 59.9% 53.3% 167 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1976 г
Медь, Cu 113.26 мкг 1000 мкг 11.3% 10.1% 883 г
Молибден, Mo 12.038 мкг 70 мкг 17.2% 15.3% 581 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 14.91 мкг ~
Селен, Se 2.51 мкг 55 мкг 4.6% 4.1% 2191 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.6672 мг 12 мг 5.6% 5% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность Соус молочный с томатом составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (56.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МОЛОЧНЫЙ С ТОМАТОМ

Соус молочный с томатом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 59,9 %, медью - 11,3 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Соус молочный с томатом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус молочный с томатом, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус молочный с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги