Рецепт Торт «Советский». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт «Советский»

Вафельные Коржи для Торта [Тореро] 340 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Черносмородиновый джем 500 г
Арахис 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт «Советский»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.6 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.9% 916 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.7% 344 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6.1% 435 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 1.7% 1549 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.4% 1084 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 1.1% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 2.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35.99 мкг 400 мкг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 3.2% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 3% 872 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 2% 1353 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.457 мг 20 мг 17.3% 4.6% 579 г
Ниацин 2.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.03 мг 2500 мг 10.6% 2.8% 947 г
Кальций, Ca 129.65 мг 1000 мг 13% 3.4% 771 г
Кремний, Si 11.594 мг 30 мг 38.6% 10.2% 259 г
Магний, Mg 42.12 мг 400 мг 10.5% 2.8% 950 г
Натрий, Na 56.09 мг 1300 мг 4.3% 1.1% 2318 г
Сера, S 38.96 мг 1000 мг 3.9% 1% 2567 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 4.5% 586 г
Хлор, Cl 91.88 мг 2300 мг 4% 1.1% 2503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 24.64 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1925 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5300 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 4.5% 587 г
Литий, Li 1.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.2832 мг 2 мг 14.2% 3.8% 706 г
Медь, Cu 177.19 мкг 1000 мкг 17.7% 4.7% 564 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4164 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.217 мкг 55 мкг 4% 1.1% 2481 г
Стронций, Sr 28.99 мкг ~
Титан, Ti 6.52 мкг ~
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15320 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.8493 мг 12 мг 7.1% 1.9% 1413 г
Цирконий, Zr 10.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.4 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Сахароза 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.146 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 4.253 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.705 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
22:0 Бегеновая 0.159 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.65 г min 16.8 г 33.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.51 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт «Советский» составляет 378,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ «СОВЕТСКИЙ»

Торт «Советский» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 12 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 13 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 14,2 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Торт «Советский»

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт «Советский», калорийность 378,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт «Советский», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги