Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Бульон куриный 2165 г
Лук репчатый (Варка без слива) 285 г
Свекла (Варка без слива) 550 г
приправа вегета 4 г
Сахар песок 3 г
Уксус столовый 9% 15 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6% 4380 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.5% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.5% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 16071 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 10.2% 2571 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.006 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 4.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2584 мг 20 мг 6.3% 16.5% 1589 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.17 мг 2500 мг 5.9% 15.5% 1699 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7225 г
Кремний, Si 8.986 мг 30 мг 30% 78.7% 334 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4706 г
Натрий, Na 163.85 мг 1300 мг 12.6% 33.1% 793 г
Сера, S 26.07 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3836 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 10.8% 2439 г
Хлор, Cl 90.12 мг 2300 мг 3.9% 10.2% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 7.1% 3666 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12712 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 22.8% 1145 г
Литий, Li 6.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 12.1% 2162 г
Медь, Cu 73.54 мкг 1000 мкг 7.4% 19.4% 1360 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 5% 5401 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 8.4% 3086 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 98765 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 12.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4532 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты