Рецепт Импимлу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Импимлу

Креветки с солью приправ и лимоном	70 г
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	100 г
Мидии	40 г
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью	100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Лук зеленый (перо)	6 г
Кальмар	89 г
Соус кисло-сладкий	100 г
Подсолнечное масло	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Импимлу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.5 ккал	1684 ккал	13.6%	6%	737 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	5.7%	768 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	14.4%	303 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.1%	4132 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.2%	3519 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.5 мкг	900 мкг	2.4%	1.1%	4186 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.493 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
бета Криптоксантин	5.186 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.72 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.6%	2727 г
Витамин В4, холин	35.35 мг	500 мг	7.1%	3.1%	1414 г
Витамин В5, пантотеновая	0.708 мг	5 мг	14.2%	6.2%	706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	3.5%	1266 г
Витамин В9, фолаты	10.397 мкг	400 мкг	2.6%	1.1%	3847 г
Витамин В12, кобаламин	5.786 мкг	3 мкг	192.9%	84.4%	52 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	1.4%	3214 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10526 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.095 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.665 мг	15 мг	57.8%	25.3%	173 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.007 мкг	50 мкг			714286 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	2.8%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.9607 мг	20 мг	9.8%	4.3%	1020 г
Ниацин	0.392 мг	~
Бетаин	0.448 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.39 мг	2500 мг	7.9%	3.5%	1260 г
Кальций, Ca	31.4 мг	1000 мг	3.1%	1.4%	3185 г
Кремний, Si	0.041 мг	30 мг	0.1%		73171 г
Магний, Mg	32.7 мг	400 мг	8.2%	3.6%	1223 г
Натрий, Na	271.01 мг	1300 мг	20.8%	9.1%	480 г
Сера, S	95.88 мг	1000 мг	9.6%	4.2%	1043 г
Фосфор, P	142.2 мг	800 мг	17.8%	7.8%	563 г
Хлор, Cl	0.47 мг	2300 мг			489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.7 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.805 мг	18 мг	10%	4.4%	997 г
Йод, I	36.34 мкг	150 мкг	24.2%	10.6%	413 г
Кобальт, Co	11.561 мкг	10 мкг	115.6%	50.6%	86 г
Литий, Li	0.049 мкг	~
Марганец, Mn	0.2643 мг	2 мг	13.2%	5.8%	757 г
Медь, Cu	449.8 мкг	1000 мкг	45%	19.7%	222 г
Молибден, Mo	2.585 мкг	70 мкг	3.7%	1.6%	2708 г
Никель, Ni	1.351 мкг	~
Рубидий, Rb	3.7 мкг	~
Селен, Se	26.693 мкг	55 мкг	48.5%	21.2%	206 г
Стронций, Sr	0.2 мкг	~
Фтор, F	0.57 мкг	4000 мкг			701754 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%		166667 г
Цинк, Zn	1.1154 мг	12 мг	9.3%	4.1%	1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.477 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.567 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.142 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.618 г	~
Лизин	0.639 г	~
Метионин	0.191 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.291 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.46 г	~
Аспарагиновая кислота	0.777 г	~
Глицин	0.345 г	~
Глутаминовая кислота	1.181 г	~
Пролин	0.368 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	10.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.196 мг	~
Кампестерол	0.544 мг	~
бета Ситостерол	35.374 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.256 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.77 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
22:0 Бегеновая	0.124 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.363 г	min 16.8 г	26%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.259 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.735 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	43.8%
18:2 Линолевая (ud)	10.598 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.049 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.094 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Импимлу составляет 228,5 кКал.

Порция = 350 гр (799.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.5 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМПИМЛУ

Импимлу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 192,9 %, витамином E - 57,8 %, фосфором - 17,8 %, йодом - 24,2 %, кобальтом - 115,6 %, марганцем - 13,2 %, медью - 45 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Импимлу

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Импимлу, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Импимлу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе