Рецепт вареники с домашним творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с домашним творогом

Творог жирный 18,0 проц. жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 500 г
Вода 150 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с домашним творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.2% 724 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.4% 824 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.1% 742 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.6% 7577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1601 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин В4, холин 62.01 мг 500 мг 12.4% 5.6% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.571 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1750 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.7429 мг 20 мг 13.7% 6.2% 729 г
Макроэлементы
Калий, K 60.44 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4136 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1865 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2637 г
Натрий, Na 25.05 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5190 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 2.3% 1990 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 6.3% 707 г
Хлор, Cl 68.01 мг 2300 мг 3% 1.4% 3382 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1972 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 9% 500 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 6.2% 723 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1303 г
Молибден, Mo 8.724 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 802 г
Селен, Se 14.448 мкг 55 мкг 26.3% 11.8% 381 г
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10220 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.5516 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2175 г

Энергетическая ценность вареники с домашним творогом составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ДОМАШНИМ ТВОРОГОМ

вареники с домашним творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен вареники с домашним творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с домашним творогом, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с домашним творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты