Рецепт Сливочный суп с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с рыбой

Форель радужная, дикая 350 г
Картофель 470 г
Морковь 64 г
Лук репчатый 91 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 1 Стакан 250 мл
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.5% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.4% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 16.5% 1721 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 15.6% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 2% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10790 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 47.4% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 15.1% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16234 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.958 мг 20 мг 4.8% 13.6% 2088 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.19 мг 2500 мг 6.5% 18.5% 1541 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4596 г
Кремний, Si 8.022 мг 30 мг 26.7% 75.9% 374 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4278 г
Натрий, Na 126.21 мг 1300 мг 9.7% 27.6% 1030 г
Сера, S 32.05 мг 1000 мг 3.2% 9.1% 3120 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 17% 1663 г
Хлор, Cl 200.4 мг 2300 мг 8.7% 24.7% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 23.19 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 4.5% 6186 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8982 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 35.2% 806 г
Литий, Li 12.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 9.1% 3086 г
Медь, Cu 43.77 мкг 1000 мкг 4.4% 12.5% 2285 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 14.2% 1981 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 7.4% 3798 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 69.06 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5792 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 11.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.2341 мг 12 мг 2% 5.7% 5126 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с рыбой составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 330 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С РЫБОЙ

Сливочный суп с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Сливочный суп с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с рыбой, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы