Рецепт Манник без яиц масло 55гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник без яиц масло 55гр

Манная крупа 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Подсолнечное масло 55 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 160 г
Способ приготовления

В глубокой миске соедините манную крупу, молоко и сахар. Перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин. Снова все перемешайте и добавьте масло. Перемешайте тесто до однородного состояния. Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте тесто. Размер формы у меня 18 см. в диаметре, для формы большего размера увеличивайте ингредиенты пропорционально. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. манка, кефир, мука по стакану 250 мл

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник без яиц масло 55гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.5% 566 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6.2% 592 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.6% 556 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 52.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19.068 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.192 мг 15 мг 27.9% 10.2% 358 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.452 мг ~
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4227 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3567 мг 20 мг 11.8% 4.3% 849 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 17.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.37 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Кальций, Ca 58.34 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1714 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 2.2% 1690 г
Магний, Mg 42.93 мг 400 мг 10.7% 3.9% 932 г
Натрий, Na 424.59 мг 1300 мг 32.7% 12% 306 г
Сера, S 64.18 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 6.6% 559 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 0.7% 4905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 30.47 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1519 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Кобальт, Co 7.692 мкг 10 мкг 76.9% 28.2% 130 г
Марганец, Mn 1.095 мг 2 мг 54.8% 20.1% 183 г
Медь, Cu 122.19 мкг 1000 мкг 12.2% 4.5% 818 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1348 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Селен, Se 15.37 мкг 55 мкг 27.9% 10.2% 358 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30053 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.9379 мг 12 мг 7.8% 2.9% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.609 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Манник без яиц масло 55гр составляет 272,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (307.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК БЕЗ ЯИЦ МАСЛО 55ГР

Манник без яиц масло 55гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 27,9 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 76,9 %, марганцем - 54,8 %, медью - 12,2 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Манник без яиц масло 55гр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник без яиц масло 55гр, калорийность 272,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник без яиц масло 55гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы