Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан 358 г
Детское питание 261 г
Пюре из яблок и голубики Bambolina 82 г
Яйцо куриное 107 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 90 г
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product] 47 г
Цельносмолотая Овсяная Мука [Образ Жизни] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.5% 1056 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.9% 1141 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2528 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.8% 804 г
Витамин В4, холин 45.79 мг 500 мг 9.2% 7.2% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.891 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4499 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 10.9% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7931 мг 20 мг 4% 3.1% 2522 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.08 мг 2500 мг 11.8% 9.3% 847 г
Кальций, Ca 120.38 мг 1000 мг 12% 9.4% 831 г
Кремний, Si 27.76 мг 30 мг 92.5% 72.8% 108 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 5.4% 1479 г
Натрий, Na 75.37 мг 1300 мг 5.8% 4.6% 1725 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1828 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 11.8% 666 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 134.1 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3502 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 9% 881 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4% 1955 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2452 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4321 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 6.143 мкг 55 мкг 11.2% 8.8% 895 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ БРАУНИ

Банановый брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 13,9 %, калием - 11,8 %, кальцием - 12 %, кремнием - 92,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Банановый брауни

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый брауни, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты