Рецепт Маджадра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маджадра
| Чечевица [Кубань Матушка] | 150 г |
| Рис Жасмин [Агро-Альянс] | 150 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Баклажан | 150 г |
| Вода | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маджадра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.4% | 2303 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.91 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.762 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 21.9% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.192 мг | 20 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.92 мг | 2500 мг | 2.4% | 3% | 4243 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Кремний, Si | 3.313 мг | 30 мг | 11% | 13.9% | 906 г |
| Магний, Mg | 3.72 мг | 400 мг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Натрий, Na | 1.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77381 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9311 г |
| Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 1.9% | 6780 г |
| Хлор, Cl | 8.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 1.3% | 9836 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 12.5% | 1009 г |
| Литий, Li | 6.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 4% | 3145 г |
| Медь, Cu | 32.65 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.2% | 3063 г |
| Молибден, Mo | 1.721 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.2% | 4067 г |
| Никель, Ni | 0.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 61111 г |
| Фтор, F | 55.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7229 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1731 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 6932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Маджадра составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАДЖАДРА
Маджадра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,4 %, кремнием - 11 %
Чем полезен Маджадра
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха
- Винегрет с квашеной капустой и свеклой
- Панкейки
- Омлет с цветной капустой
- Сыр творожный "Виолетта" сливочный
- Маслины Без Косточки
- Каша из овса
- Кофе с молоком
- Блины на молоке
- Котлеты из горбуши
- Булочки слоенные фр
- Кабачковая икра
- Капуста тушеная с докторской колбасой
- Бельгийские вафли
- belvita печенье
- Колбаса докторская Атяшево
- Тушеная капуста с морковью и томатом
- Ячневая каша с луком
- Солянка
- Muesli bar Peach [Forsio]
- Вермишель яечна
- Булочка
- Паста соевая
- 4 зла
- Копчёная капуста
- Творог 5%
- Вареная яечная лапша
- Вафли венские
- Зефир ванильный
- Чечевица Зеленая
- Дрожжевое тесто
- Салями по фински
- Запеканка из картофеля с курицей
- Творог 5% домик в деревне
- Щи(капустаморковьлуксельдерей картофельпомидоргорошек)
- Чука салат
- Горячий бутерброд
- хлебцы амарант гречкой и топинамбуром
- Фарш из свинины и грудки индейки
- Хлопья 4 злака
- Corny PROTEIN Vanilla
- Моя риккота
- Гороховый суп
- Ляпун ржаной
- Запеканка с тыквой и изюмом
- Творог мягкий
- Рулет из цыпленка
- Лаваш с рыбкой
- филе малосольной скумбрии
- Макароны полбяные цельнозерновые
- Холодец
- Кофе молотый без сахара с 2.5% молоком, имбирем и кардамоном
- Колбаса молочная умкк
- Омлет с творогом (мое)
- Сгущенка домашняя
- Клюква свежезамороженная
- Картофель в микроволновке
- Говядина запеченая
- Сыр свежий
- Брынза болгарская
- Манник апельсиновый
- Каша рисовая
- Голубцы с пекинской капустой
- Банановый брауни
- Hoffe Muse Aubergine
- Лимоны протертые с сахаром
- Булочки на йогурте
- Pizza Margherita
- Pizza Margherita
- Сырники с йогуртом
- Рыба
- Макароны
- Капуста цветная
- Молоко цельное
- Пицца 3 сыра
- Суп пюре с шампиньонами и тыквой
- Венигрет
- Моцарелла
- Mozzarella di bufala
- Клюквенный соус
- Манка из твёрдой пшеницы
- Зефир домашний
- Pane di segale
- Моццарелла избенка для пиццы
- Лаваш шаурма Wolf0994
- Филе индейки Hindi tandır (Bahar)
- Крабовый салат со сметаной
- Гречка с овощами и мясом
- Оливье
- Пельмени
- рисовое молоко немолоко
- Масло МСТ
- Шокманже лика
- Мультивитамины солгар
- Омлет 15.11.2020
- Сыр Голландский
- Омега 3 ультра
- Творог 9%
- Капуста с бедрами
- Филе куриной грудки с травами
Метки: Как приготовить Маджадра, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маджадра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
