Рецепт Плов в мультиварке (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов в мультиварке (мое)

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Способ приготовления

Курица+лук (тушение 10мин), +морковь+чеснок (тушение 20мин) +специи+рис (плов 20 мин). Дать настояться 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов в мультиварке (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.5% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 9.1% 662 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 9.3% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7967 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6196 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9427 мг 20 мг 14.7% 8.8% 680 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 2.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.11 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2064 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7734 г
Кремний, Si 22.139 мг 30 мг 73.8% 44.4% 136 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1773 г
Натрий, Na 142.71 мг 1300 мг 11% 6.6% 911 г
Сера, S 118.26 мг 1000 мг 11.8% 7.1% 846 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.5% 800 г
Хлор, Cl 175.51 мг 2300 мг 7.6% 4.6% 1310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 36.56 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3% 2004 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 4.3% 1383 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 8.8% 681 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1028 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2929 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 10.041 мкг 55 мкг 18.3% 11% 548 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10560 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 1.4433 мг 12 мг 12% 7.2% 831 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.861 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Плов в мультиварке (мое) составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ (МОЕ)

Плов в мультиварке (мое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 73,8 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 18,3 %, цинком - 12 %

Чем полезен Плов в мультиварке (мое)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов в мультиварке (мое), калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов в мультиварке (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги